[620x465]
В фарш добавить яйцо, порезанный мелко лук, соевый соус, соль и перец.
[620x465]
Далее добавить отварную гречку, перемешать.
[620x465]
Если фарш получится жидковатым, добавьте 2-3 ст. л. панировочных сухарей.
[620x465]
Хорошо перемешать. Сформировать котлеты, обвалять в панировочных сухарях и обжарить на растительном масле с двух сторон.
Приятного аппетита! источник