*ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ С ЯГОДАМИ.*
 [600x500]
ИНГРЕДИЕНТЫ.
300-400 г творога,
1 ст.л. желатина,
жирные сливки,
сахар,
ягоды/фрукты по вкусу (исключая киви),
ванилин по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Залить желатин 4 ст.л. воды, после разбухания
нагреть его на водяной бане. Со сливками и
сахаром взбить творог, добавив при желании
ванилин. Перемешать слегка остывший желатин
с творожной смесью. Выкладывать творог и
ягоды или фрукты в силиконовую форму для
пирога слоями, пока ингредиенты не закончатся.
Убрать форму в холод до полного застывания,
затем перевернуть получившееся творожное
«суфле» на плоское блюдо.
Творог замечательно сочетается со многими
ягодами – земляникой, малиной, смородиной,
черникой, вишней, клюквой, голубикой,
а также с фруктами – грушами, яблоками,
бананами, абрикосами, персиками и т.д.
Использовать можно как свежие, так и
консервированные ягоды и фрукты, в том
числе в виде варенья, джемов и т.д.
ИСТОЧНИК: http://ovkuse.ru/
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
|
|
