Ингредиенты:

• мука;
• ряженка;
• сливочное масло;
• соль;
• сахар;
• разрыхлитель;
• мёд;
• яблоко.

Приготовление

1. Для теста берем 500 г ряженки.
2. Добавляем 0,5 ч. ложки соли и 0,5 ч. ложки разрыхлителя.
3. Добавляем 200 г муки и 3 ч. ложки сахара. Перемешиваем.
4. Берем яблоко покислее, чистим от кожуры и мелко режем кубиками.
5. Добавляем в наше тесто.
6. Перемешиваем и жарим оладушки.

Для медового масла нам надо с помощью миксера смешать 150 г подтаявшего сливочного масла и 3 ст. ложки жидкого мёда. Взбивайте его 3-5 минут. Потом можно заморозить и подавать к оладьям и блинам.

Источник: https://7dach.ru/recepty/VasiliyEmelyanenko/fantas...mp;utm_campaign=daily_recipees
 

orliya