Насыпной яблочный пирог, что это за чудо и как его приготовить? Об этом сегодня поговорим поподробнее. Самое примечательное в этом рецепте, это не только простота приготовления. Пирог получается всегда. Да, это, правда, если делать все, как мы Вам покажем, вкусный пирог к чаю у Вас на столе точно побывает. Приступаем от слов к делу.
Для нашего яблочного пирога три стакана понадобится: - 1 стакан муки; - 1 стакан манки; - 1 стакан сахара; - корица – 2 ч. л. (можно взять ванилин или мак); - разрыхлитель для теста -1 ст.л.; - яблоки (кисло-сладкие сочные) - 1,5 кг.; - сливочное масло (замороженное) – 180 г.; - соль – 1/3 ч.л.; - лимонный сок – 3-5 ст.л.; - изюм – 80 г. (0,5 стакана).
ТЕСТО 1 стакан манки,1 стакан муки,1 стакан сахара,10 гр,разрыхлителя,щепотка соли,0,5 ч,л.ванильного сахара ВСЕ хорошо перемешать венчиком!
Начинка 4 яблока натереть в миску на крупную терку,протереть в эту же миску 200 гр,творога(через сито)можете добавить пару ложек сахара(можно использовать разные фрукты!!!СОБИРАЕМ ПИРОГ! Форму застелить пергаментом-высыпаем сухую массу,толщина слоя 1 см.сверху тонкий слой начинки,и снова сухое(не толсто,просто присыпать начинку)и присыпаем натерая сливочное масло(общий вес 200 гр.) затем слой начинки,присыпаем сухим и снова масло Последний слой высыпаем все что осталось сухого-сверху все масло,и в духовку180 градусов(заранее разогреть)45 минут ОСТУДИТЬ и присыпать сах. пудрой ПРОСТО НО ОЧЕНЬ ВКУСНО ПРИЯТНОГО!!!
Очень вкусный и быстрый насыпной пирог, его можно печь с любой начинкой! Для рецепта потребуется мука 1 стакан манка 1 стакан 0,5 стакана сахара( можно меньше) сл. масло 150 гр соль щепотка сода 1/4 ч л ванильный сахар( у меня 25 гр) можно 10 начинка любая Надеюсь, что у Вас все получится и пирог понравится!
Всем всего самого доброго и приятного чаяпития!