• Авторизация


Подчеревка в фольге "Аппетитная" 18-04-2015 17:05 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Подчеревка в фольге "Аппетитная"

Иногда хочется приготовить что-нибудь вкусненькое и сытное, прилагая минимум усилий и времени. Одним из таких блюд у меня является подчеревка, запеченная в фольге с чесноком и специями.


Ингредиенты:
- Подчеревка свиная - 1кг.
- Чеснок - 3-5 зубка
- Лавровый лист - 1шт.
- Соль, перец, специи - по вкусу.
 

1. Подчеревку хорошо мою, выкладываю на фольгу, обтираю солью, перцем, сверху посыпаю специями. В качестве специй я люблю использовать грузинскую приправу "Хмели-сунели".

2. В боковой части подчеревки острым ножом аккуратно прокалываю небольшие углубления и вставляю туда порезанные на 3-4 части зубки чеснока. 

3. Заправленную специями и чесноком подчеревку закручиваю в фольгу и ставлю в духовку на 50-60 мин при температуре 180 градусов.



4. Готовой подчеревке даю остыть и нарезаю на ломтики. При подаче посыпаю перцем.


 
Приятного аппетита!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Подчеревка в фольге "Аппетитная" | Марина_269 - Дневник Марина_269 | Лента друзей Марина_269 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»