1. Обмакиваем яйцо в миске с водой.
2. Обваливаем яйцо в шелухе — если прилипает плохо, прижимаем, пока не останется на поверхности.

3. Выкладываем яйцо на марлю и посыпаем сверху еще немного шелухи.
4. Туго завязываем марлю и отрезаем лишнее.

5. Ставим варить яйца, добавив немного соли.
6. Добавляем зеленку.

7. После закипания варим 7 минут.
8. Сваренные яйца промываем под холодной водой.

9. Убираем марлю и шелуху.
10. Снова ополаскиваем водой.

11. Обсушить и натереть растительным маслом для блеска.

Готово!

Автор: Ольга Макарова

Море идей