Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Куриные бедра в медово-горчичном маринаде
Вкусные куриные бедра маринованные, а потом тушеные в маринаде с горчицей и медом.
Необходимые продукты:
Куриные бедра – 8 шт.
Для маринада:
Мед жидкий – 1 ст. ложка
Горчица – 1 ст. ложка
Соевый соус – 3 ст. ложки
Масло растительное (оливковое) – 1 ст. ложка
Соль
Перец черный молотый
Приготовление
Смешать все ингредиенты для маринада. Обмазать маринадом куриные бедра, сложить их в миску и оставить мариноваться на 2 часа. Если есть керамическая или стеклянная форма для запекания, можно положить бедра сразу в нее.
Поставить форму в духовку и разогреть ее до 180 градусов.
Запекать немного больше часа, пока бедра не покроются красивой румяной корочкой. Часть соуса испарится, а тот, что останется можно использовать при подаче блюда. К куриным бедрам в маринаде можно приготовить на гарнир рис, макаронные изделия, картофельное пюре.
Приятного аппетита!