• Авторизация
Дневник Марина_269 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Торт с черносливом и орехами “Француз” 21-12-2014 08:17 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Торт с черносливом и орехами “Француз”

 

[показать]
Советую всем любителям чернослива. Очень вкусный и простой медовый торт с необычными коржами.
 
[показать] Ингредиенты:

Для теста:

  • 4 белка
  • 1 1/3 стакана сахара (стакан – 200 г)
  • 4 столовые ложки меда
  • 1/2 чайной ложки соды гашеной уксусом
  • 150 г сливочного масла
  • 2,5 стакана муки

Для крема:

  • 2 стакана жирной сметаны или сливок
  • 1 стакан сахарной пудры
  • 1 пакетик ванили

Для начинки:

  • 1 стакан жареных орехов
  • 300 г чернослива
  • 1/2 стакана коньяка или рома
взбить с сахаром. Добавить растопленное сливочное масло, мед, соду:
[300x200]
В 2-3 приема подмешать муку:
[296x200]
Тесто разделить на 3 части. Разъемную форму (у меня – диаметр 24 см) выстелить бумагой и смазать. Выложить часть теста и разровнять:
[300x200]
Выпекать при 190 градусах до румяности:
[300x200]
Таким образом выпечь все коржи. Полностью остудить:
[300x198]
мелко нарезать и замочить в коньяке:
[296x200]
Для крема сметану взбить с сахарной пудрой и ванилью:
[300x200]
Коржи смазать кремом:
[300x200]
Посыпать рублеными орехами и черносливом:
[300x200]
Сложить коржи стопкой:
[300x200]
Верх и бока обмазать кремом:
[290x200]
Украсить по вкусу. Поместить в холодильник на 8 часов:
[280x200]
И в разрезе:
[299x200]

источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Торт с черносливом и орехами “Француз” | Марина_269 - Дневник Марина_269 | Лента друзей Марина_269 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»