ОГУРЧИКИ В "ШУБКЕ"
[604x453]
Ингредиенты:
● 800 г свинина
● 2 шт. огурец соленый
● по вкусу соль
● по вкусу перец
Приготовление:
[604x453]
Биточное мясо свинины нарезать на тонкие пластины.
Завернуть каждый в пленку и отбить.
Сложить в миску, посолить и поперчить.
Соленый огурец разрезать на 4 части.
На отбитое мясо положить по брусочку огурчика.
[604x453]
Свернуть рулетиком.
Обжаривать на среднем огне на растительном масле по 3-5 минут с каждой стороны.
Выложить мясо в форму для запекания. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке минут 15. Готово!
Приятного аппетита!
Шедевры кулинарии