Сочная буженина - без использования фольги и рукава для запекания







Чтобы приготовить сочную буженину в духовке или мультиварке, необязательно утруждать себя поисками подходящего куска мякоти свинины или говядины. Достаточно приобрести свежее филе индейки размером побольше.За счет одной хитрости мясо получается мягким, нежным и достаточно сочным без использования фольги или рукава для запекания. 


Ингредиенты 
Филе индейки1 кг 
Чеснок3 зуб 
. Сол