ИНГРЕДИЕНТЫ



4 потрошеных цыпленка весом каждый по 400–450 г

щепотка молотой корицы

соль, перец - по вкусу

200 г мягких вяленых фиников

100 г очищенного миндаля

50 г сливочного масла

сок 1 небольшого лимона

1 ст. л. жидкого меда

4 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин»




ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ



Для начинки удалите из фиников косточки, слегка надрезая