Тефтели с капустой в сметанном соусе в мультиварке

[500x30]

[500x333]

[500x30]

Сегодня у нас будут вкусные мясные тефтели с капустой в мультиварке.

Ингредиенты:

• мясо для фарша – 500 г
• капуста – 300-350 г
• лук – 2 шт
• чеснок - 2 зубчика

• морковь – 1 шт
• яйцо – 1 шт
• сметана – 150 г
• вода – 1-1,5 стакана
• мука – 1 ст . л. (без горки)
• соль и специи по вкусу
• растительное масло

Рецепт тефтелей с капустой в мультиварке:

Мясо вымыть, нарезать и пропустить через мясорубку вместе с репчатым луком, чесноком и свежей капустой. Полученный фарш посолить, поперчить, добавить яйцо. Тщательно вымешать.

[500x333]

Руками, смоченными в воде, сформировать круглые тефтели.

[500x333]

В мультиварке в режиме «выпечка» слегка спассеровать мелко нарезанный лук и натертую на средней терке морковь.

[500x333]

На полученную овощную подушку выложить плотно друг к другу наши мясные тефтели.

В отдельной посуде приготовить соус для тефтелей: развести сметану водой, добавить муку, соль и специи по вкусу. Полученным соусом залить тефтели.

[500x333]

Перевести мультиварку в режим «тушение». Готовить тефтели с капустой в мультиварке панасоник 1 час.

[500x333]

На гарнир к тефтелям можно подать картофель, рис или гречневую кашу.

Приятного аппетита!!!

[500x333]

lusina03