Свекольный бальзам «Исцеляющий»

  [300x240]

При регулярном употреблении бальзам поможет стабилизировать давление, улучшить работу и перистальтику кишечника, повысит тонус организма.

Итак, ингредиенты для приготовления бальзама:

• 2 кг свеклы,
• 1 долька лимона, включая цедру,
• несколько штук апельсиновых корочек, ошпаренных кипятком,
• 1 ч.л. шиповника,
• 5 ст. л. смеси ягод черники, брусники, клюквы, черной смородины (можно и замороженные ягоды),
• по 10 штучек кураги  и чернослива,
• четверть стакана изюма,
• 1 ч.л. соли,
• 4 ст. л. не рафинированного растительного масла,
• 1 ст.л. меда.
•  

ПРИГОТОВЛЕНИЕ СВЕКОЛЬНОГО БАЛЬЗАМА

[показать]Необходимо раздробить ягодки шиповника и замочить их на ночь.

Вскипятить с утра 3 литра воды.

Замочить сухофрукты в теплой воде. Натереть свеклу крупно, положить в эмалированную кастрюльку.и залить 2-мя л кипятка.

Довести до кипения на большом огне, помешивая. Огонь убавить и положить корки апельсина, дольку лимона, соль и сухофрукты.

Варить бальзам в течение 1-го часа.

Свекла должна хорошо провариться. Добавить свежие (и/или) замороженные ягодки и растительное масло. Пусть пару минуток покипит.

Выключив, накройте кастрюлю крышкой и укутайте теплым пледом.

Когда бальзам остынет примерно до 40^°С, добавьте мед.

Укутайте снова и пусть стоит настаивается 10 часов. 

Процедите и перелейте целительный бальзам в стеклянные банки и поставьте на хранение в холодильник.

Бальзам из свеклы пейте с утра натощак или на полдник с печеньем

Выпивайте 1 чашку бальзама.

Добавляйте в каши и овощные супы на по 1-2 ст.л на одну порцию);

или же в кефир (1:1).

После нескольких курсов вы можете почувствовать недомогание.

Не пугайтесь - это происходит очистка организма.

Источник:http://menzurka.ucoz.ru/publ/babushkiny/balzam_lec...svekly/23-1-0-462#.UV4jVUq6WSo