Это цитата сообщения Nik2003 Оригинальное сообщение
Если ты хочешь попробовать какое-то новое блюдо, которое будет одновременно очень вкусным и аппетитно выглядеть — приготовь эту нестандартную закуску. Розочки готовятся так же легко, как любое другое мучное изделие, но выглядят потрясающе! А благодаря изысканной начинке из сыра и миндаля, вкус получается очень оригинальным. Цедра цитрусовых придает тесту тонкий аромат. Самая романтичная выпечка на свете, только посмотри! Стоит только достать эти золотистые булочки из духовки, и ты почувствуешь себя супер-поваром. Как ни странно, чтобы сделать такую красоту, нужно совсем немного усилий. Принимайся за дело!
Ингредиенты
Тесто:
500 г муки
100 г сахара
3 яичных желтка
1 чайная ложка ванильного экстракта
180 мл теплого молока
20 г свежих или 7 г сухих дрожжей
щепотка соли
100 г растопленного сливочного масла
цедра 1-го лимона
Начинка:
300 г сыра (мягкий сыр или жирный творог)
100 г сахара
1 яйцо
75 г молотого миндаля
цедра 1-го апельсина
Посыпка:
1 столовая ложка миндальных хлопьев
сахарная пудра
Серия сообщений "Закуски холодные":
Часть 1 - ЯЗЫК ПО-КОРОЛЕВСКИ
Часть 2 - «ЗАКУСОЧНОЕ ПИРОЖНОЕ» ИЗ КУРИЦЫ
...
Часть 16 - ГРИБЫ "ЗАСТОЛЬНЫЕ"
Часть 17 - ЗАКУСКА НА 8-ОЕ МАРТА «ТЮЛЬПАНЫ»
Часть 18 - Нежные розы с сыром и миндалем
Часть 19 - Суши из мяса