[300x225]
Этот замечательный рулет готовится очень быстро. Время запекания — 15-20 минут. Ну, а приготовление — проще простого, судите сами.

Понадобится:

-Слоеное тесто готовое — один лист (250 грамм)
-Сыр твердый тертый — лучше острый (150 грамм)
-Сосиски (можно бекон) — 4 штуки
-Яйцо — для смазки рулета
-Зелень и болгарский перец по желанию

Вообще продуктов берите по желанию и по аппетиту. Блюдо вкусное, съедается быстро.

Приготовление:

Лист теста разворачиваем на столе. Кладем на тесто очищенные и порезанные (кольцами или брусками) сосиски, обильно посыпаем тертым сыром. Если решили добавлять зелень и перец, то нарежьте их и расположите по всей поверхности равномерно. Далее следует свернуть тесто в рулет. Края получившегося рулета постарайтесь защепить, чтобы сыр не вытекал. Смазываем рулет яйцом, которое предварительно слегка взбиваем в чашке. Ставим рулет в духовку и выпекаем 20 минут при температуре 180-200 градусов. Сначала на среднем уровне, через 10 минут поднимаем повыше.
Подавать горячим (хотя и остывший рулет тоже вкусный) с салатом или с кетчупом. Попробуйте — блюдо просто супер!