Куриная грудка со шпинатом
Куриная грудка уже давным-давно стала одним из самых популярных блюд среди любителей здоровой пищи. К сожалению, многие хозяйки сталкиваются с тем, что после запекания курица становится сухой и пресной. Мы подготовили для вас особый рецепт, благодаря которому куриная грудка не только останется сочной и аппетитной, но и станет еще более вкусной.
Фаршированная куриная грудка со шпинатом и сыром рикотта покорила сердца миллионов. Попробуйте и вы!
[x630]/kakzachem.ru/wp-content/uploads/2018/01/Bez-imeni-1-375-300x158.jpg" target="_blank">http://kakzachem.ru/wp-content/uploads/2018/01/Bez-imeni-1-375-300x158.jpg 300w, http://kakzachem.ru/wp-content/uploads/2018/01/Bez-imeni-1-375-768x403.jpg 768w, http://kakzachem.ru/wp-content/uploads/2018/01/Bez-imeni-1-375-1024x538.jpg 1024w" width="1200" />
Приготовление
Разогрейте духовку до 200 градусов.
Возьмите глубокую сковороду, налейте в нее масло и поставьте на средний огонь. Положите в сковороду шпинат и обжаривайте его в течение 3–5 минут.
[x350]/kakzachem.ru/wp-content/uploads/2018/01/2-428-300x175.jpg" target="_blank">http://kakzachem.ru/wp-content/uploads/2018/01/2-428-300x175.jpg 300w" width="600" />
Когда шпинат немного размякнет и уменьшится в размере, добавьте в сковороду рикотту и перемешайте ее со шпинатом. Оставьте сковороду на плите еще на 30–60 секунд. Снимите шпинат с огня и дайте ему остыт
Сделайте надрезы поперек куриной грудки на расстоянии приблизительно 1 см друг от друга. Надрезы должны быть достаточно глубокими, но не доходить на 1–2 см до нижней части грудки. [x350]/kakzachem.ru/wp-content/uploads/2018/01/4-362-300x175.jpg" target="_blank">http://kakzachem.ru/wp-content/uploads/2018/01/4-362-300x175.jpg 300w" width="600" />
Наполните разрезы смесью из шпината и сыра. Курицу посолите и поперчите. Посыпьте грудку тертым сыром и паприкой.
[x350]/kakzachem.ru/wp-content/uploads/2018/01/5-328-300x175.jpg" target="_blank">http://kakzachem.ru/wp-content/uploads/2018/01/5-328-300x175.jpg 300w" width="600" />
Отправьте курицу в духовку на 20–25 минут. Сыр должен полностью расплавиться, а грудка побелеть.
[x350]/kakzachem.ru/wp-content/uploads/2018/01/6-297-300x175.jpg" target="_blank">http://kakzachem.ru/wp-content/uploads/2018/01/6-297-300x175.jpg 300w" width="600" />
[x350]/kakzachem.ru/wp-content/uploads/2018/01/7-268-300x175.jpg" target="_blank">http://kakzachem.ru/wp-content/uploads/2018/01/7-268-300x175.jpg 300w" width="600" />
Поздравляем, фаршированная куриная грудка готова! Насладитесь ее превосходным вкусом вместе со своими родными. Поделитесь этим замечательным рецептом со своими друзьями.