Ингредиенты:

 

-Говядина варёная 200 г

-Лук репчатый 1 шт

-Морковь отварная 2 шт

-Яйца варёные 5 шт

-Маринованные огурцы 2 шт

-Фасоль консервированная 1 банка

-Зелень для украшения

-Майонез по вкусу

 

Приготовление:

 

Нарезать кубиками яйца после того как изготовите лебедей.

 

Если без них, то в салат достаточно 2-х яиц.

 

Нарезаем кубиками мясо, огурцы.

 

[500x374]

 

Лук режем четверть кольцами и маринуем: 0.5 стол. ложки сахара, 1 ложка уксуса.

 

Смешиваем мясо, огурцы, маринованный лук, яйца и морковь, добавляем фасоль и по вкусу майонез. Перемешиваем.

 

[500x374]

 

Выкладываем салат в форме сердца. Обрамляем полукружками варёной моркови.

 

[500x374]

 

Вырезаем из моркови лапки лебедей и из кусочка перца сердечки.

 

[500x375]

 

Салат украсить лебедями.

 

[604x455]