• Авторизация
Дневник Баб_Каня Лента друзей - Дневник - Полная версия


Торт Птичье молоко по ГОСТу 18-10-2015 22:23 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Торт Птичье молоко по ГОСТу

[300x] Попробуйте приготовить настоящий торт Птичье молоко. Наше старшее поколение наверняка помнит, что в советские времена этот торт продавали в гостиницах и стоил он 7 рублей. В нем были только натуральные ингредиенты, а вкус был просто божественный. Конечно, у каждой хозяйки есть свой рецепт приготовления этого торта, но сегодня будем готовить именно тот, что из детства, который так любили в советские времена наши родители, бабушки и дедушки , то есть по ГОСТу.

Для теста: сливочное масло — 100 г, сахар – 100 г, яйца – 2 штуки, соль, ванильный сахар – ½ ч.л., мука – 140 г.;

Для суфле: агар – агар — 6 г, вода – 140 мл, масло сливочное – 200 г, молоко сгущенное – 100 г, яйца – 2 белка, лимонная кислота – ¼ ч. л., сахар – 460 г.;

Для шоколадного декора: какао – 40 г, шоколад белый -300 г.;
Для шоколадной глазури: масло сливочное – 50 г, горький шоколад 75% — 100 г.

Приготовление: Торт птичье молоко рецепт с фото пошагово.
[показать]

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Торт Птичье молоко по ГОСТу | Баб_Каня - Дневник Баб_Каня | Лента друзей Баб_Каня / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»