[показать] |
Грибы промыть.Отварить в подсоленной воде до готовности. Грибы вынуть, бульон процедить.
Лук репчатый мелко нарезать и спассеровать на растительном масле до прозрачности. |
[показать] |
Пропустить через мясорубку или измельчить в блендере орехи, зелень, лук, чеснок до однородности. |
[показать] |
Грибы нарезать небольшими кусочками.
Смешать грибы с измельчённой массой, |
[показать] |
разбавить бульоном до консистенции соуса. Добавить приправы. |
Готовое блюдо посыпать зернами граната.
Приятного аппетита!!!
[показать]
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя" . Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4450 |