• Авторизация


Закуска «Оранжевое настроение 25-02-2015 09:07 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

»

Ингредиенты к рецепту «Закуска „Оранжевое настроение“»:

Апельсин
 2 шт.
Желатин
 7 г
Куриное филе
 1 шт.
Морковь
 1 шт.
Перец сладкий
 1 шт.
Перец чёрный молотый
 1 щепотка
Соль
 2 щепотка

Праздничная закуска для хорошего настроения

Предлагаю приготовить вкусную и оригинальную закуску «Оранжевое настроение». Закуска привлекает прежде всего подачей: очень красиво и интересно выглядят ломтики такой закуски на праздничном столе. Кроме того закуска имеет лёгкий апельсиновый аромат, что тоже добавляет ей интересных ноток.

Для этой закуски возьмите небольшую сладкую морковь и небольшой сладкий перец. А также тут лучше подойдёт быстрорастворимый желатин.

Приготовление блюда по рецепту «Закуска „Оранжевое настроение“»:

[300x200]

Шаг 1

Для приготовления закуски нам понадобится куриное филе, морковь, перец сладкий, быстрорастворимый желатин, соль, перец чёрный молотый.

[300x200]

Шаг 2

Апельсины разрезать пополам и выжать сок.

[300x200]

Шаг 3

Филе порезать небольшими кубиками.

[300x200]

Шаг 4

Соединить филе и сок (сок пропустить через ситечко).

[300x200]

Шаг 5

Добавить соль и перец. Оставить для маринования на 20 минут.

[300x200]

Шаг 6

Небольшую морковь очистить и порезать мелким кубиком. Добавить морковь к филе.

[300x200]

Шаг 7

Перец очистить от семян, порезать кубиком. Добавить перец к филе.

[300x200]

Шаг 8

Поместить всю массу в плотно закрывающуюся посуду. Запекать в духовке при 180ºC 35-40 минут.

[300x200]

Шаг 9

В готовую горячую смесь добавить быстрорастворимый желатин. Перемешать до полного растворения желатина (смесь тёплая и быстрорастворимый желатин растворится быстро).

[300x200]

Шаг 10

Разложить массу в очищенные чашечки от апельсинов. Поставить в холодильник на 1-2 часа.

[300x200]

Шаг 11

Перед подачей нарезать закуску на ломтики.                                                                            источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Закуска «Оранжевое настроение | Olya_58 - Дневник Olya_58 | Лента друзей Olya_58 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»