Это цитата сообщения
karina-1952 Оригинальное сообщение
[показать]
Приготовьте побольше порций, так как такие сардельки улетают вмиг "на ура"!
Ингредиенты:
-
сардельки большие 5 шт.
-
сыр плавленный 1 шт.
-
яйцо вареное 1 шт.
-
чеснок 2 зубчика
-
майонез
-
слоёное тесто 0,5 кг.
-
яйцо сырое 1 шт.
-
кунжут
Сардельки очистить от шкурки. Каждую сардельку разрезать по горизонтали на 2 части. Чайной ложечкой аккуратно выбрать сердцевинку. В итоге у нас должно получиться 10 "лодочек". Не забыть разморозить готовое слоёное тесто.
Вырезанные из сарделек остатки мелко порубить ножом или можно постараться натереть на тёрке. К ним добавляем натёртое варёное яйцо, плавленный сырок, пропущенный через чеснокодавку чеснок. Заправляем смесь небольшим количеством майонеза и заполняем смесью "лодочки" из сарделек.
Подготовленное слоёное тесто слегка раскатываем, разрезаем на 10 полосок. Каждую половинку сардельки аккуратно оборачиваем полосками теста. Выкладываем на противень и оставляем на 10-15 мин. Смазываем сардельки взбитым яйцом и посыпаем кунжутом. Выпекаем 15 мин.
Приятного аппетита!
источник