Аргентина - страна, где настоящие эмпанадас (эдакие аргентинские пирожки) превратились в символ. Каждый район страны имеет собственный рецепт их приготовления, в зависимости от привычек и традиций. Более того, в каждой аргентинской семье вкус эмпанадас отличается друг от друга!
Вам потребуется:
- 500 г говяжьего фарша
- 2 репчатых лука
- 1 ст. л сухого орегано
- 1 ч. л молотого кумина
- 1 ч. л красного перца
- соль, молотый черный пер