Приготовление фаршированные кабачки "Лодочки"
-
Шаг 1
1 Кабачки разрезать пополам и вынуть середину.
-
Шаг 2
2 Обжарить кабачок вынутый из середины на растительном масле вместе с морковью,натертой на крупной терке.
-
Шаг 3
3 Тем временем сварить рис до готовности и пережарить мелко порезанные грибы с луком.
-
Шаг 4
4 Кабачки с морковкой, рис и грибы перемешать, посолить и поперчить по вкусу.
-
Шаг 5
5 И выложить эту вкусную массу в лодочки.
-
Шаг 6
6 Полить майонезом и поставить в разогретую до 180 градусов духовку до готовности. У меня ушло примерно час. За 5 минут до готовности добавить тертый сыр и отправить в духовку до расплавления сыра.
-
Шаг 7
7 Приятного аппетита!!!