ЧАЙ ПО-АЗЕРБАЙДЖАНСКИ С ЧАБЕРОМ
чай, горный чабер (или чабрец).
Приготовление
Чай заварить обычным способом с добавлением травы горного чабера (его можно заменить чабрецом).
ЧАЙ ПО-СВАНСКИ СО СЛИВОЧНЫМ МАСЛОМ
1 чайная ложка чая, 1 стакан кипятка, сахар, сливочное масло, белый хлеб.
Приготовление
Заварку залить прямо в стакане кипятком, некоторое время настаивать, потом туда засыпать сахар, добавить немного масла и накрошить белый хлеб.
ЧАЙ С ПРИПРАВАМИ ПО-АНГЛИЙСКИ
Ингредиенты:
Приготовление
В стакане заваренного обычным способом горячего чая несколько минут настоять корицу, гвоздику и тертую лимонную корку.
7 чайных ложек чая, 2 бутона гвоздики, 0,5 л воды, 2 столовые ложки лимонного сока, 1 стакан черничного сока, 1 стакан апельсинового сока, 1/2 ананаса.
Приготовление
Чай заварить с небольшим количеством гвоздики и настаивать четыре минуты. Потом чай размешать и, процеживая, перелить в какой-либо сосуд (который можно ставить на огонь). Добавить лимонный, черничный и апельсиновый соки и ананас, нарезанный ломтиками. Смесь подогреть, не доводя до кипения.
Ингредиенты:
Приготовление
Чай заварить обычным способом из расчета одна чайная ложка на 100 мл воды. Чай смешать с какао без молока и апельсиновым сиропом. Смесь интенсивно перемешать (лучше всего — в миксере) и подать, посыпав тертым шоколадом.