[показать]

Для приготовления пасхальной бабки с яичным ликером берем:

• 1 ст. сахара
• 1,5 кг пшеничной муки
• белый шоколад
• 250 гр сливочного масла, размягченного
• 4 яйца
• 1 ч.л. порошка для выпечки
• 1 ст. молока
• шоколадная глазурь
• изюм для украшения
• 3 ст.л. яичного ликера

Готовим так:

Взбить масло и сахар до однородной массы. Затем взбить яйца, добавить теплое молоко. Потом в яйца добавляем муку с порошком для выпечки, масляную смесь, яичный ликер и тертый на терке белый шоколад. Перемешать.

Вылейте тесто в форму , смазанную сливочным маслом и посыпанную манной крупой.

Выпекать около часа в духовке, разогретой до 175 ° C.

Охлажденную бабку залить расплавленным шоколадом и украсить изюмом.

Приятного аппетита!