• Авторизация
Дневник Рельгона Лента друзей - Дневник - Полная версия


Совершенно необычный салат, но вкусный до безумия 17-03-2015 22:09 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения SuperFamily Оригинальное сообщение

Очень интересный салатик обнвружил недавно, спешу с ВАми поделиться. Скажу честно, салат прикольный, готовили на пасху, испытали на себе. В этом салате присутствует вкус: сладкий, острый, соленый, горький.

Ингредиенты:
  •  Баклажан свежий или замороженый;
  • свежий помидор, (можно и болгарский перец, на Ваш вкус);
  • твердый сыр;
  • 4 яйца;
  • майонез ( хорошо бы домашний);
  • горсть изюма;
  • 2-3 грецких ореха;
  • 3-4 зубчика чеснока;
  • соль, перец, подсол.масло, базилик.
 
[400x300] Баклажан режем кружочками или полукружочками( если толстый).
 У меня баклажан  был большой где-то грамм 300. Я использовала половину, вторую заморозила.
[400x300] Обжариваем в подсолн. масле  на большом огне до полусухого состояния. Складываем на дно тарелки.
[400x300] 1 ст.л. майонеза смешиваем с измельченным чесноком, смазываем теплые баклажаны.
[400x300] Следущий слой у нас будут тертые орехи и изюм(предварительно распаренный).
[400x300] Режем помидор и посыпаем черным молотым перцем.
[400x300] Смазываем майонезом, трем 2/3 части сыра.
[400x300] Слой вареных яиц и щедрый слой майонеза.
[400x300] Последний слой: тертый сыр смешаный с порезаным базиликом.









 

Приятного аппетита!!!

Источник: http://www.chef.com.ua/articles/konkurs_romantic/salat-sochetanie-ne-sochetaemogo-2600.html

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (7):
Кузьма62 17-03-2015-23:03 удалить
Заинтересовало. Отложу до свежих овощей. Своих. А то из магазинных опять как с тунцом получится - ни то , ни сё.
Обратиться - Ответить - К полной версии
Рельгона 17-03-2015-23:09 удалить
Ответ на комментарий Кузьма62 # Вы мне про тот салат сказали и я не стала готовить, хотя желание сделать еще есть,но лень до магазина идти.
Обратиться - Ответить - К полной версии
Рельгона 17-03-2015-23:11 удалить
Ответ на комментарий Кузьма62 # Этот салат очень сытный по-моему!
Обратиться - Ответить - К полной версии
Кузьма62 17-03-2015-23:13 удалить
Ответ на комментарий Рельгона # Ну да, пожалуй. Если послойно то все вкусно, а вот вместе что получится. И вот яйца что-то меня смущают, вроде ни к чему тут, да еще 4 штуки.
Обратиться - Ответить - К полной версии
Рельгона 17-03-2015-23:19 удалить
Ответ на комментарий Кузьма62 # А меня помидоры смутили, яйца сочетаются со многим что тут есть, а вот помидоры... изюм , не знаю, надо пробовать.
Обратиться - Ответить - К полной версии
Кузьма62 17-03-2015-23:22 удалить
Ответ на комментарий Рельгона # Еще раз просмотрел. Здесь как бы два салата - один на другом. Помидоры с перцем хорошо сочетаются с жаренными баклажанами и чесноком.
Обратиться - Ответить - К полной версии
Рельгона 17-03-2015-23:27 удалить
Ответ на комментарий Кузьма62 # С перцем да, но я про изюм говорила. У меня есть баклажаны замороженные, не знаю подойдут ли? Интересно приготовить, потому что все остальные ингредиенты есть.
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (7): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Совершенно необычный салат, но вкусный до безумия | Рельгона - Дневник Рэльгона | Лента друзей Рельгона / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»