• Авторизация
Дневник Рельгона Лента друзей - Дневник - Полная версия


*Бабка нягрэ* 19-12-2014 04:22 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения lyubava63 Оригинальное сообщение

От себя хочу спросить - кто готовил расскажите понравилось или нет?
Спасибо! :)))


Oбязательно попробуйте, это очень вкусно!
[показать]Ингредиенты:
- 2 стак. муки
- 10 яиц
- 300 гр сахара
- 200 мл р/масла
- 250 мл кефира
- 500 мл молока
- 25 мл водки
- 1.5 ст.л соды пищевой
- масло сливочное и сухари для формы

Приготовление:


В большой посуде смешать муку, соду, сахар, налить р/масло и перемешать.
В полученную массу ввести понемногу кефир и молоко.
Взбить все до однородной массы, чтоб не было комочков, добавить водку и взбитые, в отдельной посуде, яйца.
Форму с толстыми стенками и дном смазать сливочным маслом и присыпать немного сухарями.
Обычно делают в чугунном казанке.
В форму вылить тесто (тесто получается очень жидким, как на тонкие блины примерно).
Закрыть форму крышкой или фольгой плотно и ставить в разогретую до 200°С духовку на 1 час 40 минут.
Через это время уменьшить жар до 100°С и оставить
еще на 1 час 30 минут.

http://vk.com/public62348735



Спасибо за ваши комментарии!


вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (21):
gedelena 19-12-2014-15:25 удалить
надо попробовать...только раза в два сократив продукты..для первого раза.
Обратиться - Ответить - К полной версии
Рельгона 19-12-2014-17:46 удалить
Ответ на комментарий gedelena # Это хорошая мысль, я тоже подумала, что надо приготовить, но немножко, для пробы.
Обратиться - Ответить - К полной версии
gedelena 19-12-2014-18:05 удалить
час сорок при температуре 200 градусов...ну не знаю....очень долго...очень...
Обратиться - Ответить - К полной версии
Рельгона 19-12-2014-18:09 удалить
Ответ на комментарий gedelena # Видимо уже пробовали и знают что делают. :)
Только если сократить продукты в два раза, то не знаю, выпекать также надо будет.....
Обратиться - Ответить - К полной версии
gedelena 19-12-2014-18:12 удалить
размеры формы жалко не указаны...или хотя бы сколько см высотой вылитое тесто в форме быть должно...если высота имеет место быть определенная ..тогда время должно быть одинаковое...надо поискать этот рецепт с фотками или даже видео.
Обратиться - Ответить - К полной версии
gedelena 19-12-2014-18:31 удалить
не нашла ....................
Обратиться - Ответить - К полной версии
Рельгона 19-12-2014-19:32 удалить
Ответ на комментарий gedelena # http://tapetumnfgtnev.livejournal.com/14207.html - этот смотрела?
Обратиться - Ответить - К полной версии
gedelena 19-12-2014-19:39 удалить
Ответ на комментарий Рельгона # да там вроде ничего нового..
Обратиться - Ответить - К полной версии
Рельгона 19-12-2014-20:21 удалить
Ответ на комментарий gedelena # Ну там про большой казанок написано...чугунный 2 литра.
Обратиться - Ответить - К полной версии
gedelena 19-12-2014-20:28 удалить
Ответ на комментарий Рельгона # молодец...а я глазами пробежала и главного не увидела...значит на полпорции литровую емкость нужно и тоже время приготовления.
только вот думаю чем это от простого бисквита отличается...только большим количеством соды? на два стакана муки полторы столовой ложки соды...это же убиться можно..
Обратиться - Ответить - К полной версии
Рельгона 19-12-2014-21:06 удалить
Ответ на комментарий gedelena # Я сама удивилась, но может это и дает какой-то эффект. И почему-то мне кажется то, что получится на бисквит не похоже будет, а там как знать...Почему такие ровные дырочки? Это скорее всего именно из за соды, потому что так долго в духовке выпекается, только потому что плавление идет, типа как у сыра. Пока не приготовишь не узнаешь.
Обратиться - Ответить - К полной версии
gedelena 19-12-2014-21:19 удалить
ладно уговорила...могла бы и сейчас замесить...только водки нет.
Обратиться - Ответить - К полной версии
Рельгона 19-12-2014-21:49 удалить
Ответ на комментарий gedelena # У меня тоже нет водки, и не было никогда. )))
А я сейчас занимаюсь придумыванием элемента росписи, поэтому даже не планирую сегодня. Завтра еду к заказчику. ))) Попробуй если время есть, расскажешь что получилось!
Обратиться - Ответить - К полной версии
gedelena 19-12-2014-21:52 удалить
зачем тогда на всякую негру отвлекаешься....
Обратиться - Ответить - К полной версии
Рельгона 19-12-2014-21:54 удалить
Ответ на комментарий gedelena # Я немного отвлекаюсь. ))))
Обратиться - Ответить - К полной версии
Рельгона 19-12-2014-21:56 удалить
Ответ на комментарий gedelena # Да, но сейчас мало рисую, только по заказам. Потому что переключилась на татуаж.
Обратиться - Ответить - К полной версии
gedelena 19-12-2014-21:57 удалить
Ответ на комментарий Рельгона # здорово....всегда завидовала людям кто рисовать умеет. небожители.
Обратиться - Ответить - К полной версии
Рельгона 19-12-2014-22:00 удалить
Ответ на комментарий gedelena # Я как-нибудь выставлю свои росписи на всеобщее обозрение! :)
Ну,не знаю...я завидовала тем, кто с цифрами работает...там зарплата побольше
Обратиться - Ответить - К полной версии
gedelena 19-12-2014-22:01 удалить
Ответ на комментарий Рельгона # буду ждать работы...все..больше не отвлекаю.
Обратиться - Ответить - К полной версии
Рельгона 19-12-2014-22:03 удалить
Ответ на комментарий gedelena # Обязательно покажу!
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (21): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник *Бабка нягрэ* | Рельгона - Дневник Рэльгона | Лента друзей Рельгона / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»