[показать]

[показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Мука - 1 стакан

Молоко коровье - 1,5 ст.

Сыр (твердый) - 150 г

Яйца куриные - 2 шт.

Петрушка - 1 пучок

Разрыхлитель - 1 ч.ложка

Сахар - 1 ч.ложка

Соль - 1 ч.ложка

Масло растительное - 1 ст.ложка

Масло сливочное - 50 г

Чеснок - 1 зубчик

[показать]

Сыр натереть на мелкой терке.

[показать]

Петрушку вымыть,хорошо просушить,мелко нарезать.

[показать]

Муку просеять.

[показать]

Чеснок выдавить через пресс.

[показать]

Яйца взбить с солью и сахаром в пену.

[показать]

Молоко немного подогреть,влить в яичную массу,хорошо перемешать.

[показать]

Добавить муку и разрыхлитель,еще раз взбить.

[показать]

Всыпать сыр,чеснок,измельченную зелень и растительное масло.

[показать]

И еще раз хорошо перемешать миксером.

[показать]

Жарить блины на разогретой и смазанной маслом сковороде.

[показать]

Готовые блины смазать сливочным маслом.

[показать]

Блинчики получаются очень вкусные и ароматные.Подавать горячими с молоком или сладким чаем.

[показать]

[показать]