[480x360]
Салат легкий, хрустящий, свежий. Может,он и называется виндзорским,потому что его подают к столу английских монарших особ! Мне он понравился!
Нам надо: спаржевая фасоль - 300 гр., куриная грудка - 1/2, луковица - 1/2, виноград без косточек - 200 гр, листья салата - 4-5 шт., помидоры - 2 шт., сыр и кедровые орешки по вкусу, зелень.
[480x360]
Режем куриную грудку...
[480x360]
Сладкий лук сбрызнем лимонным соком...
[480x360]
Режем виноград, отвариваем фасоль.Я сварила в микроволновке и обдала холодной водой,чтобы фасоль не поменяла цвет...
[480x360]
Режем салат...
[480x360]
Делаем заправку из сока лимона,оливкового масла,бальзамика и чайной ложки горчицы...
[480x360]
Смешиваем ингредиенты и заправляем салат...
[480x360]
Вместо свежих помидоров я взяла вяленные (рецепт был на сайте). Сейчас помидоры безвкусные,а с вяленными очень вкусно получилось!
[480x360]
Выкладываем салат в салатник. Посыпаем натертым пармезаном и орешками. Получается очень красиво,как будто бы снегом припорошено!
[480x360]
Украшаем зеленью,клюквой...
[480x360]
Вот такая красота получилась!
