Чизкейк
10-01-2014 18:38
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения A-delina Оригинальное сообщение
Чизкейк.
[600x]
[600x]
Для начала понадобится:
Сыр Виола 500-600 гр.
Сметана 125 гр
Вафли Яшкино 300-400 гр
Масло 200-300 гр
Мука 40 гр
Яйца 2 шт
Сахарная пудра 125 гр
Сахар 100-150 гр.
Крахмал
Вишня
Приступим:
Размельчите вафли до мелкой крошки. Я делаю это в пакете, при помощи скалки.
[600x]
Смешаем крошку и растопленное масло.
[600x]
Нужно все вымесить и оставить расстаиваться. Вскипятим вишню с сахаром, добавив в конце 2 стол. ложки крахмала для загустения.
[600x]
Рекомендую отлить немного сиропа, он пойдет на украшение.
[600x]
Вишню оставим остывать и приступим к основному тесту. Смешаем сыр, сметану, и сахарную пудру, также необходимо добавить по одному яйцу, по очереди, в самую последнюю очередь вмешиваем муку.
[600x]
[600x]
Все готово приступим к самому торту. Распределим крошку в форме и выложим на нее вишню.
[600x]
[600x]
Поверх заливаем подготовленное тесто.
[600x]
Теперь можно приступать к украшению тортика. Тут и понадобится сироп, его нужно разлить по кругу...
[600x]
[600x]
Берем зубачистку и проводим линии от края к центру.
[600x]
[600x]
Ставим в духовку 150-160 градусов на 35 - 40 минут.
[600x]
Выпекаем, остужаем как минимум 4 часа, чем больше тем лучше, в идеале оставьте на ночь, если сможете. Ни вкоем случае не протыкать!!!!
Автор: torch gorod.tomsk.ru
Приятного аппетита!!
[324x]
Это цитата сообщения A-delina Оригинальное сообщение
Чизкейк.
[600x] [600x]Для начала понадобится:
Сыр Виола 500-600 гр.
Сметана 125 гр
Вафли Яшкино 300-400 гр
Масло 200-300 гр
Мука 40 гр
Яйца 2 шт
Сахарная пудра 125 гр
Сахар 100-150 гр.
Крахмал
Вишня
Приступим:
Размельчите вафли до мелкой крошки. Я делаю это в пакете, при помощи скалки.
[600x]Смешаем крошку и растопленное масло.
[600x]Нужно все вымесить и оставить расстаиваться. Вскипятим вишню с сахаром, добавив в конце 2 стол. ложки крахмала для загустения.
[600x]Рекомендую отлить немного сиропа, он пойдет на украшение.
[600x]Вишню оставим остывать и приступим к основному тесту. Смешаем сыр, сметану, и сахарную пудру, также необходимо добавить по одному яйцу, по очереди, в самую последнюю очередь вмешиваем муку.
[600x] [600x]Все готово приступим к самому торту. Распределим крошку в форме и выложим на нее вишню.
[600x] [600x]Поверх заливаем подготовленное тесто.
[600x]Теперь можно приступать к украшению тортика. Тут и понадобится сироп, его нужно разлить по кругу...
[600x] [600x]Берем зубачистку и проводим линии от края к центру.
[600x] [600x]Ставим в духовку 150-160 градусов на 35 - 40 минут.
[600x]Выпекаем, остужаем как минимум 4 часа, чем больше тем лучше, в идеале оставьте на ночь, если сможете. Ни вкоем случае не протыкать!!!!
Автор: torch gorod.tomsk.ru
Приятного аппетита!!
[324x]Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Чизкейк | Оля_мурушка - Дневник Оля_Мурушка |
Лента друзей Оля_мурушка
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»