СЛОЙКИ С ЯБЛОКАМИ
03-10-2013 22:53
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения
ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение СЛОЙКИ С ЯБЛОКАМИ
[685x457]
Если у вас маловато времени к приходу гостей, то это отличный вариант выпечки к чашечке чая из готового слоёного теста, купленного в супермаркете.
Ингредиенты:
Тесто слоёное - 500 г
Яблоки - 700 г
Сахар - 70 г
Орехи грецкие - 100 г
Масло подсолнечное рафинированное - 2 ст. л.
Яйца куриные - 1 шт.
Приготовление:
Для приготовления нам понадобятся слоёное бездрожжевое тесто, яблоки, сахар и грецкие орехи.
[300x200]
Приготовить начинку: яблоки помыть, очистить от сердцевины, порезать.
[300x200]
Яблоки потушить на рафинированном подсолнечном масле без добавления воды, когда станут мягкие добавить сахар и дать остыть.
[300x200]
Каждый пласт теста разрезать на 4 квадрата, затем каждый квадрат на 2 треугольника.
[300x200]
Раскатать треугольники со стороной 10 см, сделать по бокам надрезы. Для начинки положить одну столовую ложку яблок и посыпать измельчёнными, обжаренными орехами. Завернуть уголочки.
[300x200]
Противень сбрызнуть водой и уложить слойки. Смазать желтком. Выпекать при температуре 180°C до золотистого цвета.
[300x200]
Выход 16 слоек.
[300x200]
Приятного аппетита!
Автор рецепта elena_hramowa
ИСТОЧНИК
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote