Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение

ПИРОГ СО СЛИВАМИ ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТА

[685x457]

Сегодня приготовим очень вкусный пирог со сливами из слоёного теста. Тесто можно приготовить самим, а можно купить в ближайшем супермаркете. Я слоёное тесто обычно покупаю готовое, а потом использую по мере надобности. Пирог готовится очень быстро, и очень выручает, если уже гости на пороге, главное — иметь в запасе слоёное тесто. Сочные сливы под хрустящим тестом... ну, очень вкусно!
А ещё пирог можно дополнить любыми пряностями, орехами, сахарной пудрой, но это уже по желанию.

Время приготовления: 30 мин.
Кол-во порций: 6 шт.

Ингредиенты:
Крахмал картофельный - 3 ст. л.
Сахар - 100 г
Слива - 250 г
Тесто слоёное бездрожжевое - 400 г


Приготовление:
Для приготовления понадобится тесто слоёное, сливы, мука, сахар, крахмал.
[685x456]
Тесто раскатайте в прямоугольный пласт, прямо на пекарской бумаге. По центру выложите в ряд сливы, на сливы посыпьте сахар и крахмал, по краям теста сделайте разрезы.
[685x456]
Теперь, краями теста, которые порезаны на полоски, закройте сливы. Укладывать полоски можно крест-накрест или же переплести их между собой и защипнуть.
[685x456]
Так проделайте со всеми полосками.
[685x456]
Запекайте до румяного цвета при 200°С.
[685x456]
Пирог готов. Можно ещё дополнительно присыпать сахарной пудрой.
[685x456]
Приятного аппетита!

Автор рецепта Pingina

Источник