Это цитата сообщения irinankamsk Оригинальное сообщение

А-ля ТирамисУ

А-ля ТирамисУ

 

Ирина Ивлиева

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Крем:
● Сахар 1 ст;
● Яйцо куриное 1 шт;
● Мука пшеничная 1 ст.л;
● Молоко (теплое) 1 ст;
● Картофельный крахмал 1/2 ст.л;
● Масло сливочное 200 гр.

Основа торта:
● Печенье затяжное (60 шт)

Для оформления:
● Какао

 

Для начала приготовим крем:

1. Взбиваем сахар с яйцом.
2. Добавляем муку,теплое молоко, крахмал.
3. Затем варим,помешивая, на слабом огне до консистенции густой сметаны.
4. Полученную массу остужаем, добавляем масло и взбиваем миксером.
5. Отправляем в холодильник.
6. Когда крем застынет,раскладываем печенье в форме прямоугольника в 5 слоёв по 12 шт., смазывая каждый слой кремом.
7. Верх торта посыпаем обильно какао.