Ингредиенты:

 

Фарш-400 гр.

Лук,чеснок,

Яйцо,

 

Булка(замочить в хол. молоке).

Мука-2 стол.л.(для панировки).

 

Приготовление:

 

Приготовить фарш(как на котлетки),разделить,каждый шарик запанировать в муке.Уложить в смаз. форму,а середину картофель.

Запекать в разогр. духовке 15 минут,при 220*.

Для соуса смешать 2 стол.л сметаны 1 стол.л кетчупа 0.5 стакана воды,соль,перец.

Залить соусом и оставить в духовку на 20 минут.

При подаче посыпать зеленью!

 

Приятного аппетита!