Нежнейшая запеканка с ягодами - прекрасное начало дня!
ИНГРЕДИЕНТЫ
Творог 5% — 600 гр
Кефир — 1 ст
Манная крупа ТМ Мистраль — 70 гр
Сахар — по вкусу
Вишня — по вкусу
Яйцо — 1 шт
КАК ПРИГОТОВИТЬ
1. Форму смазать маслом обсыпать мукой, излишки стряхнуть - я брала 20х20.
2. В кефире замочить манку на 30 мин. Если творог неоднородный - обязательно протереть или взбить погружным блендером.
3. Смешать с творогом яйцо - просто перемешать!!!
4. Добавить сахар по вкусу и кефир с манкой - перемешать!
5. Вылить в форму - толщина массы должна быть 4-5 см.
6. Выпекать в разогретой до 150-160 духовке ровно час.
7. Оставить остывать в духовке ,потом убрать в холодильник на ночь.
Утром подать на завтрак со сметаной или йогуртом!