КАРТОФЕЛЬНОЕ ЧУДО
07-08-2016 13:20
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
КАРТОФЕЛЬНОЕ ЧУДО
КАРТОФЕЛЬНОЕ ЧУДО
[700x523]
[700x547]
ОПИСАНИЕ
Удивительно просто и вкусно)
ИНГРЕДИЕНТЫ
картофель 1 кг
мясной фарш 500 гр (говядина+свинина)
луковица 1 шт
твердый сыр 150 гр
сметана 50-60 гр
2 яйца
молоко 100 мл
слив. масло
соль
перец
лавровый лист
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Мелко режем лук, обжариваем в оливковом масле, добавляем фарш, жарим до полу готовности. Солим и перчим по вкусу.
Картофеледавилкой превращаем вареную картошку в пюре (не забываем слить воду и убрать лавровые листы). Добавляем подогретое молоко (это важно, чтобы картошка не потемнела), несколько кусочков сливочного масла и 2 взбитых яйца + соль. Все перемешиваем до однородной массы.
Отварить картошку в подсоленной воде, когда вода закипит, бросить парочку лавровых листиков. Варим до готовности.
Сыр трем на крупной терке.
Жаропрочную посудину смазываем слив. маслом и выкладываем: 1 слой картофельного пюре 2 слой натертый сыр 3 слой фарш с луком 4 слой снова натертый сыр 5 слой картофельное пюре
[700x523]
Ставим в разогретую духовку при 180 градусов на 40-45 минут. Пока корочка не приобретет золотистый цвет. Готово!
Приятного аппетита!))))
http://www.edimdoma.ru/retsepty/13892-kartofelnoe-chudo
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
КАРТОФЕЛЬНОЕ ЧУДО
[700x523] [700x547]ОПИСАНИЕ
Удивительно просто и вкусно)
ИНГРЕДИЕНТЫ
картофель 1 кг
мясной фарш 500 гр (говядина+свинина)
луковица 1 шт
твердый сыр 150 гр
сметана 50-60 гр
2 яйца
молоко 100 мл
слив. масло
соль
перец
лавровый лист
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Мелко режем лук, обжариваем в оливковом масле, добавляем фарш, жарим до полу готовности. Солим и перчим по вкусу.
Картофеледавилкой превращаем вареную картошку в пюре (не забываем слить воду и убрать лавровые листы). Добавляем подогретое молоко (это важно, чтобы картошка не потемнела), несколько кусочков сливочного масла и 2 взбитых яйца + соль. Все перемешиваем до однородной массы.
Отварить картошку в подсоленной воде, когда вода закипит, бросить парочку лавровых листиков. Варим до готовности.
Сыр трем на крупной терке.
Жаропрочную посудину смазываем слив. маслом и выкладываем: 1 слой картофельного пюре 2 слой натертый сыр 3 слой фарш с луком 4 слой снова натертый сыр 5 слой картофельное пюре
[700x523] Ставим в разогретую духовку при 180 градусов на 40-45 минут. Пока корочка не приобретет золотистый цвет. Готово!
Приятного аппетита!))))
http://www.edimdoma.ru/retsepty/13892-kartofelnoe-chudo
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник КАРТОФЕЛЬНОЕ ЧУДО | zinochkan61 - Дневник zinochkan61 |
Лента друзей zinochkan61
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»