[показать] |
Для нее берется испанская колбаса “Чоризо”, но ее можно заменить на любую сыровяленую или сырокопченую…
|
[показать] |
Ингредиенты:
|
| На масле пассеровать мелко нарезанный лук и чеснок: | |
[300x195] |
|
| Добавить сладкий и острый перец и немного обжарить: | |
[300x199] |
|
| Положить нарезанную колбасу, поперчить: | |
[293x200] |
|
| Добавить томатную пасту и потушить пару минут: | |
[300x200] |
|
| Всыпать чечевицу, перемешать: | |
[298x200] |
|
| Влить 2 стакана воды. Посолить, положить лаврушку: | |
[300x197] |
|
| Томить на небольшом огне при приоткрытой крышке 20 минут: | |
[294x200] |
|
| Немного настоять и подать, посыпав зеленью: | |
[296x200] |
|