[300x221]Масло энотеры имеет древнеиндейскую историю. Немецкий историк Christian Rätsch, изучавший медицину индейцев, установил, что в Южной и Северной Америках различные виды энотеры были популярны еще в «доколумбовские» времена.

Перуанскими индейцами использовалась энотера, «которая кровь пьет» (chupa sandre), цветущая алыми цветами, для лечения очень многих заболеваний: головной боли, расстройства ЖКТ, колик в печени, заживления ран, внутренних кровотечений, нормализации цикла менструаций, простуды, жара, кожных болезней, астмы.

В Европу энотера «пришла» в семнадцатом веке, ее завез в 1612 году из штата Виржиния Каспар Баухин, ботаник из Швейцарии. Привезенные семена Баухин посеял в Италии в городе Падуи.
Почти одновременно с этим, Альпинусом Проспером, ботаником из Италии, энотера была посажена в Англии.

А век спустя у растения впервые появилось изображение, ее нарисовал Барелье, художник из Франции.

В начале восемнадцатого века, растение начинают аккуратно применять в медицине Франции и называют «онагра». Некоторые недобросовестные знахари выдавали корни онагры за похожие внешне мясистые корни мистической мандрагоры.

В девятнадцатом веке энотера считается экзотическим диетическим растением. Ее молодые листочки, очищенные корешки употребляются в салатах, добавляются в супы и бульоны. Во время опустошающих войн народ применяет поджаренные измельченные корни онагры вместо кофе, а листья, богатые дубильными веществами, вместо чая. В медицине того времени онагрой лечат коклюш, астму, ангину, стоматиты, диспепсию, поносы.

На Украине примула вечерняя нашла признание в народной медицине, как средство от туберкулеза, мочегонное, для дезинфекции ран, снятия отеков и гематом, лечения нефрита, камней в мочевом пузыре, неврозов. Эффективна она и при кожных проблемах, экземах, лишаях.

Болгары применяют листья и стебли при сильных поносах у взрослых и детей, сопровождаемых обезвоживанием организма. Сербы рекомендуют 40%-ную настойку на водке или спирте при воспалении легких.

В народной медицине, как видим, семена энотеры широко не применялись. Об их уникальных свойствах, а именно давать ценнейшее масло, было известно немногим вегетарианцам и диетологам.

Интенсивные исследования семян энотеры начались не так давно, в 80-тых годах прошлого века, когда науке стала известна биологическая роль жирных ненасыщенных кислот для здоровья человека.

Рецепты здоровья и красоты.