Своим названием черная смородина обязана древнерусскому слову «смородь», оно означает «сильный запах». И правда, эта ягода обладает самым ярким ароматом из всего семейства смородин. Причем пахнут не только ягоды, но и листья, ветки и даже почки.
[320x249]
Славянскими народами черная смородина использовалась еще в одиннадцатом веке в качестве пищи и лекарства.
В то время ее выращивали только в садах монастырей, широкое распространение растение получило в XVIII веке.
Черная смородина признана настоящим кладезем активных биологических веществ и витамина С. Его содержание уступает только шиповнику и цитрусовым.
Наши дальние предки ценили смородину и называли "домашним доктором". Русские лечебники XIV-XVI веков упоминают это растение как природное лекарство, исцеляющее многие хвори.
Современные исследования дали объяснение феноменальным качествам смородины. Всему «виной» — ее уникальный состав, который в отличие от запаха полностью сохраняется в масле, полученном из семян методом холодного прессования.
Масло семян черной смородины — богатый источник антиоксидантов: витамина, С, каротиноидов, жирных кислот, особо ценными для здоровья являются кислоты незаменимые жирные:
Линолевая - 45-50 процентов,
Гамма-линоленовая кислота – 15-20%,
Альфа-линоленовая – до 17 процентов.
Гамма-линоленовая кислота (ГЛК) — самая ценная, она нашим организмом не производится, и очень редко встречается в других маслах. Являясь источником для сигнальных иммунных молекул, эта кислота отвечает за иммунитет. Подавляя активность половых мужских гормонов, ГЛК уменьшает жирность кожи и купирует акне. К тому же, ГЛК уменьшает синтез меланина, а значит, отбеливает кожу, устраняет пигментацию.
Смородиновое масло содержит каротиноиды (13%), пектины, токоферолы, фруктозу, глюкозу, кислоты (фосфорную, лимонную, аскорбиновую, яблочную, винную), флавоноиды, витамины группы В, С, Е, Р, медь, калий, железо, марганец, алюминий, фитонциды.
Применяют масло как наружно (смешивая с другими в количестве до 20% от объема), так и внутрь.
Косметический эффект:
регенерирует, увлажняет, питает, уменьшает морщины, возвращает коже упругость, восстанавливает защитную функцию, устраняет аллергические проявления.
Подходит для любой кожи. Особенно рекомендуется для раздраженной, сухой, обезвоженной.