|
Ингредиенты:
Огурцы — 1 кг
Морковь — 1 шт.
Чеснок — 4–5 зубчиков
Растительное масло — 4 ст. л.
Уксус 9% — 2 ст. л.
Соевый соус — 2 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Кориандр молотый — 1 ч. л.
Красный острый перец — по вкусу
Кунжут — 1 ч. л.
👨🍳 Приготовление:
1. Огурцы нарежьте длинными брусочками.
2. Морковь натрите на тёрке для корейской моркови.
3. Смешайте овощи в глубокой миске.
4. Добавьте измельчённый чеснок, соль, сахар, кориандр и острый перец.
5. Влейте соевый соус, уксус и масло.
6. Хорошо перемешайте и посыпьте кунжутом.
7. Оставьте в холодильнике минимум на 2–3 часа для маринования.
8. Подавайте охлаждёнными.
Источник: https://www.facebook.com/groups/430131100507903/
|
| |
|
