Те самые котлеты, которые пахнут домом, ужином из детства и простой семейной кухней 🍽️ Румяные, сочные, с понятными продуктами и без лишних сложностей - такие блюда всегда исчезают со стола первыми.
Каждый рецепт получается сытным, домашним и очень удобным для ужина на всю семью.
1️⃣ Школьные котлеты
🔸 Хлеб замочите в молоке, лук и чеснок измельчите
🔸 Смешайте с фаршем, яйцом, солью и перцем
🔸 Сформируйте котлеты, обваляйте в сухарях и обжарьте до румяной корочки
2️⃣ Котлеты с рисом
🔸 Отварной рис смешайте с фаршем, луком, яйцом, чесноком и укропом
🔸 Сформируйте котлеты, обваляйте в сухарях
🔸 Обжарьте на сковороде до золотистой корочки с двух сторон
3️⃣ Капустные котлеты с фаршем
🔸 Капусту мелко нашинкуйте, слегка помните или припустите до мягкости
🔸 Смешайте с фаршем, луком, яйцом, манкой, чесноком и специями
🔸 Сформируйте котлеты и обжарьте до готовности
4️⃣ Гречневые котлеты с мясом
🔸 Отварную гречку соедините с фаршем, луком, яйцом, чесноком и зеленью
🔸 Добавьте немного муки, чтобы масса держала форму
🔸 Обжарьте котлеты до румяности и подавайте горячими
5️⃣ Картофельные котлеты с мясной начинкой
🔸 Картофель отварите, разомните, добавьте яйцо, муку и немного масла
🔸 Фарш обжарьте с луком, солью и перцем
🔸 Сформируйте котлеты с начинкой внутри и обжарьте до золотистой корочки
Источник:https://www.facebook.com/profile.php?id=100079301005490
|
|
