Приготовление:
1. Перец очистите от семян и нарежьте полосками.
2. В кастрюле смешайте воду, уксус, масло, соль, сахар и специи.
3. Доведите маринад до кипения.
4. Добавьте перец и варите 5–7 минут до мягкости.
5. В конце добавьте нарезанный чеснок.
6. Разложите перец по чистым банкам и залейте маринадом.
7. Остудите и уберите в холодильник минимум на ночь.
8. Подавайте как закуску или гарнир.

Источник: https://www.facebook.com/oleh.syzonenko.2025