***** 1 *****
Это гениально простое и невероятно вкусное угощение, идеальное для чаепития или завтрака. Получается обалденная вкуснятина: золотистое слоистое тесто с хрустящей корочкой, а внутри — сочные карамелизированные яблоки с корицей, которые делают каждую розочку сладкой и тающей во рту.
Понадобится:
500 г готового слоёного теста (бездрожжевого),
2 яблока,
2 столовые ложки сахара,
1 чайная ложка корицы,
1 яйцо для смазывания.
Приготовление:
Яблоки очистите, нарежьте тонкими дольками.
Тесто слегка раскатайте, нарежьте на полоски шириной 2–3 см.
На каждую полоску выложите дольки яблок внахлёст, посыпьте сахаром и корицей. Сверните полоску в рулет, формируя розочку.
Выложите на противень с пергаментом, смажьте взбитым яйцом.
Выпекайте в разогретой до 190 °С духовке 15–20 минут до золотистого цвета.
Подавайте тёплыми — эти розочки исчезают быстрее, чем вы их испекли.
Источник: https://news.ru/society/narezayu-testo-na-poloski-...ez-20-minut-yablochnye-rozochk
***** 2 *****
Блюдо получается настолько красивым и необычным, что стыдно признаться, как это просто. Потрясающий вкус: хрустящие карамельные лепестки, сочная кислинка яблока и слоистое тесто, которое тает во рту.
Десерт выглядит как букет роз — идеально для чаепития, когда хочется удивить, а времени в обрез.
 [700x466]
Понадобится:
любые остатки теста (слоеного, дрожжевого или песочного) — примерно 150–200 г,
2 небольших кисло-сладких яблока,
2 ст. ложки сахара,
0,5 ч. ложки корицы,
1 ст. ложка сливочного масла,
яйцо для смазывания.
Приготовление:
Яблоки вымойте, удалите сердцевину, нарежьте тонкими дольками (2–3 мм).
Остатки теста нарежьте на полоски шириной 2 см.
Каждую полоску слегка посыпьте смесью сахара и корицы.
Выложите поверх полоски дольки яблок внахлест по всей длине.
Аккуратно скрутите полоску в неплотный жгутик-розочку, защипнув край снизу.
Выложите на пергамент, смажьте взбитым яйцом, сверху бросьте по крошечному кусочку сливочного масла.
Выпекайте при 190°C 18–20 минут до румяности.
Готово — ароматные розочки, от которых невозможно оторваться.
Источник:https://news.ru/society/beru-ostatki-testa-kroshu-...minut-gosti-ahayut-ne-plyushki
|
|
