Запеканка - 4 рецепта
20-02-2026 21:49
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
1.Макаронная запеканка с фаршем (зимняя). Сочная, плотная, тянущийся сыр сверху. Вкус: насыщенный, мясной, очень сытный.  🛒 Ингредиенты: Макароны (рожки/перья) — 300 г Фарш (свинина-говядина) — 500 г Лук — 1 шт. Томатная паста — 2 ст. л. Итальянские травы — 1 ч. л. Сыр — 150 г Чеснок — 2 зубчика Соль — по вкусу Чёрный перец — по вкусу Растительное масло — для жарки Зелень — по вкусу 👨🍳 Приготовление: Макароны отварите до полуготовности. Обжарьте фарш с луком 7–10 минут. Добавьте томатную пасту, чеснок, специи. Смешайте макароны с фаршем, переложите в форму. Посыпьте сыром и запекайте при 180°C 25–30 минут до румяной корочки. 🍽 Подача: Подавайте горячей. Отличная зимняя запеканка — сытная, простая и очень уютная. 2.Куриная запеканка с рисом (зимняя). Сочная, кремовая, с румяной сырной корочкой. Вкус: мягкий, сливочный, сытный.  🛒 Ингредиенты: Куриное филе — 500 г Рис — 150 г Лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Сливки (10–20%) — 200 мл Сыр — 150 г Чеснок — 2 зубчика Соль — по вкусу Чёрный перец — по вкусу Растительное масло — для жарки Зелень — по вкусу 👨🍳 Приготовление: Отварите рис до полуготовности. Нарежьте филе крупными кусками, быстро обжарьте с луком и морковью. Смешайте рис, курицу, сливки, чеснок, специи. Переложите в форму, посыпьте сыром и запекайте при 180°C 30–35 минут. 🍽 Подача: Подавайте горячей. Отлично подходит зимой — сытно, мягко и очень домашне. 3.Цветная капуста и брокколи под сыром (зимняя запеканка). Нежные овощи, сливочная заливка, румяная сырная корочка. Вкус: сливочный, мягкий, уютный зимний.  🛒 Ингредиенты: Цветная капуста — 400 г Брокколи — 400 г Лук — 1 шт. Сливки (10–20%) — 200 мл Сыр — 150 г Чеснок — 2 зубчика Соль — по вкусу Чёрный перец — по вкусу Сливочное или растительное масло — для формы Зелень — по вкусу 👨🍳 Приготовление: Разберите капусту и брокколи на соцветия. Отварите 5 минут (до полуготовности). Лук обжарьте до мягкости, добавьте чеснок. В форму: овощи → лук → сливки → тёртый сыр. Запекайте при 180°C 25–30 минут до золотистой корочки. 🍽 Подача: Подавайте горячей как самостоятельное блюдо или гарнир. Отлично подходит зимой — сытно, тепло и сливочно. 4.Картофельная запеканка с фаршем (зимняя). Сочная начинка, мягкий картофель, румяная корочка. Вкус: насыщенный, домашний, согревающий.  🛒 Ингредиенты: Картофель — 700 г Фарш (свинина/говядина) — 500 г Лук — 1–2 шт. Сметана — 3–4 ст. л. Сыр — 120 г Чеснок — 2 зубчика Соль — по вкусу Чёрный перец — по вкусу Растительное масло — для жарки 👨🍳 Приготовление: Обжарьте фарш с луком 7–10 минут. Добавьте соль, перец, чеснок. Картофель нарежьте тонкими кружочками. Сборка. Слой картофеля → фарш → сметана → повторить. Сверху — сыр. Запекайте при 180°C ~45–55 минут до румяной корочки. Источник:https://www.facebook.com/oleh.syzonenko.2025 |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Запеканка - 4 рецепта | ljuboznaika - Дневник ljuboznaika |
Лента друзей ljuboznaika
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»