|
Белорусские колдуны с фаршем: картофельная магия на вашей сковороде.
Это сытное и невероятно вкусное блюдо, которое станет звездой любого ужина. Готовятся они проще, чем кажется, а результат впечатляет и заставляет просить добавки.
Секрет идеальных белорусских картофельных колдунов с фаршем — в сочном сочетании хрустящей картофельной оболочки и ароматной мясной сердцевины.
Необходимо:
1 кг картофеля,
1 луковица,
1 яйцо
1 столовая ложка муки.
Для начинки:
обжарьте 300 г фарша с луком и 1 зубчиком чеснока.
Пригоьовление:
Формировать колдуны — одно удовольствие:
выкладывайте картофельную основу сразу на чистую поверхность,
на нее — 1 ложку фарша,
затем накрывайте второй порцией картофеля.
Обжаривайте на сковороде под крышкой с двух сторон до румяной корочки.
Попробуйте приготовить это угощение — оно перенесет вас в атмосферу белорусской деревни с ее гостеприимством и любовью к простой, но божественно вкусной еде.
Источник:
https://news.ru/family/eda/belorusskie-kolduny-s-f...aya-magiya-na-vashej-skovorode
|
| |
|
