Вкусная и пикантная закуска😋
📝 Ингредиенты:
• 500 г филе солёной сельди
• 1 крупная луковица
• 1 морковь (лучше на тёрке для корейской моркови)
• 2 зубчика чеснока
• 2 ст. л. растительного масла
• 1 ст. л. уксуса 6%
• 1 ч. л. сахара
• 1/2 ч. л. красного перца
• 1 ст. л. соевого соуса
• 1 ч. л. кунжута — по желанию
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Сельдь нарезать небольшими кусочками.
2️⃣ Лук нарезать полукольцами, морковь натереть тонкой соломкой.
3️⃣ Добавить сахар, уксус, соевый соус, перец и измельчённый чеснок.
4️⃣ Масло разогреть почти до горячего состояния и аккуратно влить сверху.
5️⃣ Всё хорошо перемешать и убрать в холодильник минимум на 3–4 часа (лучше на ночь).
Источник:
https://www.facebook.com/kulinarimsviktoriei
|
|
