Малосольные огурцы с лимоном и минералкой — хрустят, как в рекламе!


🧾 Ингредиенты:
• Огурцы — 600–700 г (≈10 шт)
• Лимон — 3 кольца
• Чеснок — 4 зубчика
• Укроп (зонтики) — 3 шт
• Семена горчицы — 1 ч.л
• Соль — 1.5 ст.л
• Кипяток — 50 мл
• Минеральная вода (газированная) — 500 мл
• Лавровый лист — 1–2 шт (по желанию)

🍳 Пошаговое приготовление:
1. Возьмите свежие огурцы среднего размера, срежьте хвостики.
2. Подготовьте чеснок (раздавите и порубите), лимон (нарежьте кольцами), укроп (зонтики — можно целиком).
3. Растворите соль в 50 мл кипятка.
4. В стерилизованную литровую банку положите семена горчицы и лавровый лист.
5. Выложите слоями: огурцы, чеснок, лимон, укроп. Повторите 2–3 слоя.
6. Влейте солевой раствор.
7. Долейте минеральной водой (газированной) до верха.
8. Закройте крышкой и уберите в холодильник на 48 часов.
9. Готово! Хрустящие, ароматные, потрясающе вкусные огурчики.

Источник: https://www.facebook.com/MikeAlexFun