🍝 Просто ✅ Вкусно ✅По-домашнему ✅


🍅 1. ПАСТА БОЛОНЬЕЗЕ
Классика итальянской кухни 🇮🇹
Ингредиенты:
🍝 паста — 250 г
🥩 фарш говяжий/смешанный — 300 г
🍅 томаты в собственном соку — 400 г
🧅 лук — 1
🧄 чеснок — 2 зубчика
🫒 оливковое масло, соль, перец
Приготовление:
Обжарить лук и чеснок до мягкости → добавить фарш, хорошо разбить комочки → влить томаты → тушить 20–30 мин.
Отварить пасту аль денте, соединить с соусом.
Подать с пармезаном 🧀


🥓 2. ПАСТА КАРБОНАРА
Сливочная без сливок 😉
Ингредиенты:
🍝 паста — 250 г
🥓 бекон/гуанчиале — 150 г
🥚 яйца — 2
🧀 пармезан — 50 г
⚫ чёрный перец
Приготовление:
Обжарить бекон до хруста.
Смешать яйца с тёртым сыром и перцем.
Горячую пасту соединить с беконом, снять с огня и быстро вмешать яичную смесь.
Важно: не перегреть!

🍤 3. ПАСТА С КРЕВЕТКАМИ И ЧЕСНОКОМ
Лёгкая и ароматная 🌊
Ингредиенты:
🍝 паста — 250 г
🍤 креветки — 300 г
🧄 чеснок — 2 зубчика
🫒 оливковое масло
🍋 сок лимона, зелень
Приготовление:
Обжарить чеснок в масле → добавить креветки (2–3 мин).
Смешать с готовой пастой, сбрызнуть лимоном, посыпать зеленью.
Готово за 15 минут ⏱️

🍄 4. ПАСТА С ГРИБАМИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ
Нежно и уютно 🤍
Ингредиенты:
🍝 паста — 250 г
🍄 шампиньоны — 300 г
🧅 лук — 1
🥛 сливки 20% — 200 мл
🧀 сыр по вкусу
Приготовление:
Обжарить лук и грибы до золотистости → влить сливки → прогреть.
Смешать с пастой, добавить сыр.
Идеально для семейного ужина 🏡

Источник:https://www.facebook.com/kulinarimsviktoriei