Задалась я недавно целью испечь профитроли (автор Морской рис). Ну, очень понравилось описание и сама идея. Зефирный крем, который предлагают в интернете, у меня, прямо скажем, не получился. И вот, доедая то, что "не получилось", я попробовала изобрести свой вариант крема: благо, что зефир остался.      Итак, понадобится: зефир (у меня крем-брюле) - 3 шт., 1 пачка сливочного масла комнатной температуры (у меня было масло со сливками), 1 банан. Порежем все ингредиенты на кусочки, сложим в блендер и измельчим. ВСЕ!!! Крем готов!!! Получился он с нежным банановым запахом и легкой кислинкой от зефира (профитроли удались))). Приятного аппетита! 

Жаль, что снимок получился не самым лучшим...

[700x525]