[342x256]

Молочные коржики долгое время нас радовали в школьных столовых и буфетах. Стоили они копейки, хранились долго и не претендовали на высокое звание пирожного. Тем не менее, у многих эта выпечка навевает приятные воспоминания о детстве и вызывает желание отведать их и сегодня. Раз для этого нет никаких препятствий - готовим!

Продукты: 

- 400 г пшеничной муки,

- 200 г сахара,

- 100 г сливочного масла,

- 80 мл молока,

- 1 яйцо,

- 10 г разрыхлителя (или 1 ч.ложка соды),

- 10 г ванильного сахара.